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由于氣候炎熱、消費(fèi)淡季，豬肉需求因疫情受到，7月初豬價(jià)大漲后，肉價(jià)缺乏跟隨需求的彈性。肉類企業(yè)利潤(rùn)受到擠壓，迫使其減量降價(jià)，多數(shù)肉類企業(yè)在維持低價(jià)的情況下開工。目前白條銷售依然困難，收豬成本較高，屠宰者減量保價(jià)，看銷量定屠，按需買豬，只能這樣了。

據(jù)鋼鐵農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，第31周白帶屠宰毛利潤(rùn)為4093元/頭，較上周下降2475元/頭。終端消費(fèi)低迷，白棒銷量低迷，白棒數(shù)量和價(jià)格難以提升，屠宰損失再度增加。雖然現(xiàn)在已是初秋，但高溫短期內(nèi)不會(huì)消退，預(yù)計(jì)豬肉消費(fèi)仍將持續(xù)。白豬肉銷售不佳，價(jià)格趨于下跌，但上漲的可能性不大。

總體來(lái)看，短期內(nèi)生豬市場(chǎng)仍維持震蕩弱勢(shì)，價(jià)格重心小幅下降。當(dāng)前養(yǎng)殖端產(chǎn)能良好，民間惜售抵制價(jià)格，但消費(fèi)端尚無(wú)明顯積極支撐，需求表現(xiàn)不佳，實(shí)際價(jià)格阻力將減弱。有限的。短期來(lái)看，生豬價(jià)格可能繼續(xù)窄幅震蕩，重心預(yù)計(jì)小幅下降。

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